簡単ポークチャップ

お肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉を薄く付けて　フライパンで焼いて取り出す。

同じ鍋に、玉ねぎを炒め、マッシュルームも炒めたら、ケチャップ・ソース・みりん・水・牛乳を入れて煮詰める

②の中に、お肉を戻し入れ、からめてできあがり。