酢玉ねぎタレで食べる☆サーモンのムニエル

キッチンペーパーで、生鮭の余分な水分をふきとり、うすく塩コショウします。

小麦粉をまんべんなくふりかけ、余分な粉ははたいてください。

フライパンに油をしいて、熱し、鮭を皮目から焼きます。

中まで火が通ったら、焼きあがりです。

◎を全部合わせて、タレを作ります。

お皿に鮭をのせ、タレをかけてできあがりです。