強力粉のクッキー
レシピID:388306
歯ごたえのあるクッキーです。おいしいよ。
材料
| 強力粉 | 80g |
| 薄力粉 | 20g |
| 砂糖 | 40g |
| ベーキングパウダー | 小匙1/2 |
| サラダオイル | 30g |
| 牛乳 | 大匙２ |
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1
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サラダオイルに砂糖をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜる。
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2
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ふるった粉類に１を混ぜ、ビニール袋でまとめて、円筒状にし、冷蔵庫で１時間寝かせる。
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3
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２を輪切りにして、１７０度に温めたオーブンで、20分焼く。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(27人)
小ぶりなのがいいな。オムスビ形？形も揃ってるね(^○^)
素敵な容器に入れて、ちょっとお土産みたい！センスいいね。
わぁ、いい焼き色がつきましたね！作ってくれてありがとう(^^
クッキーなのに、ポリポリ、楽しいですよね！つくレポありがとう
そうそう、この歯ごたえ、いいでしょ！作ってくれてありがとう！
ほんのり、いい色ですね。作ってくれてありがとう(^.^)
色々な形や大きさがあって、楽しいですね！つくれぽありがとう！
いい色に焼けましたね！オールスパイス入り、食べてみたいな！
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/12
パン作りをさぼっていたら、強力粉が余ってしまい、クッキーばかり作っていたら、薄力粉が少なくなってしまったので…。ゆうたまさんのクッキーを作ったところ、家に約１名、きな粉嫌いがいたので、きな粉を薄力粉に変えました。バターはサラダオイルに変えています。
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歯ごたえにすっかりハマってしまい、時間があると作っています。
お友達や家族にも好評♪
強力粉を使ってクッキーなんて考えてもみませんでした。
素敵レシピに感謝です☆