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簡単 味噌煮込みうどん

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Description

お家にある材料で♪

材料 （1人前）

冷凍うどん
1袋
鶏もも肉
1/3枚
キャベツ
3枚
玉ねぎ
半分の1/3
人参(小さめ)
1/3個
卵
1個
ネギ
お好みの量
■ −ダシ−
★水
300cc
★ほんだし(顆粒)
小1/2杯
★酒
小1杯
合わせ味噌
大1+小1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    人参は乱切りにします。

  3. 3

    玉ねぎは千切りにします。少し厚めに切って下さい。

  4. 4

    鶏もも肉を適当な大きさに切ります。

  5. 5

    1人用の土鍋に★マークのついた調味料等を入れます。

  6. 6

    少し沸騰しだしたら、鶏もも肉・人参を入れます。

  7. 7

    鶏もも肉に少し火が通ったらキャベツ・玉ねぎを入れます。

  8. 8

    次に、お味噌を溶かし冷凍うどんを入れます。

  9. 9

    最後に卵を落として、卵の上にダシを3回ほどかけ蓋をして3分ほど待ちます。

  10. 10

    アクがでてきたら、お玉ですくってネギをかけて完成です★

コツ・ポイント

味噌は煮立つと風味と香りが飛びます。また塩けが強くなるので最後に入れてください★

このレシピの生い立ち

お家にある、あまった材料で！！
レシピID : 3885281 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年12月23日
写真
kyokoha
寒い夜にピッタリ。御馳走様です(^o^)
#野菜たっぷり
2020年12月13日
写真
☆suzuka☆
彩り悪いけど〜美味しかったです♪実はお味噌汁の残りを利用(´∇｀)
#赤味噌追加
2017年7月11日
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
ごちそうになりました！

つくれぽありがとうございます♡

2016年8月22日
初れぽ
写真
いとうもどき
見た目が…！笑 味は◎でした！

見た目よりも味です！ぜひ、リピして下さいね☆

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( )
こむぎちゃん。
簡単 味噌煮込みうどん
by こむぎちゃん。