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アスパラ肉巻きで、野菜も子供が食べる!!

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Description

肉好きの子供に野菜も食べさせたい！

材料 （３人）

豚肉薄切り
15枚位
アスパラ
１束
人参
半本
■ ※調味料
醤油
大さじ３
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    アスパラは下の固いところを切って、下半分をピューラーでそぎ、四等分します。人参は細きりで肉の枚数分くらい用意します。

  2. 2

    写真

    野菜を下茹でし、※の調味料を合わせておきます

  3. 3

    薄切り肉にアスパラと人参を巻いていきます

  4. 4

    写真

    油を敷いたフライパンで焼きます。焦げ目がついたら調味料をゆっくり回しいれ、蓋をして３分待ちます

  5. 5

    写真

    水分がある程度飛んだら出来上がり

コツ・ポイント

少し蒸すこと。

このレシピの生い立ち

肉ばかり食べたがる子供に野菜も食べさせたくて!!
レシピID : 3885448 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年7月3日
写真
ichiroow
たくさんアスパラを貰ったのでレシピ参考にさせて頂きました。

ありがとうございます♪

2016年5月30日
初れぽ
写真
ﾕｷﾕｷﾀﾞﾙﾏ
アスパラ以外にも余っていたものを使って美味しくできました！

つくれぽありがとうございます!!m(__)mお弁当美味しそう

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( )
主夫まっしぐら
アスパラ肉巻きで、野菜も子供が食べる!!
by 主夫まっしぐら