カリカリ豚コマ照り焼き炒め
作り方
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1
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豚コマに片栗粉をまぶす
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、カリカリになるまで焼き、一度取り出す
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3
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フライパンの油をふき取り、混ぜておいた★を入れ、とろみがつくまで混ぜる
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4
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とろみがでたら火を止め、豚コマをいれてからめる
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5
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器に盛り付けたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして
(
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豚コマに片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油を熱し、カリカリになるまで焼き、一度取り出す
フライパンの油をふき取り、混ぜておいた★を入れ、とろみがつくまで混ぜる
とろみがでたら火を止め、豚コマをいれてからめる
器に盛り付けたら出来上がり