残り物で簡単アレンジ！麻婆豆腐チャーハン
Description
残った麻婆豆腐をアレンジして、チャーハンの具に！、
とっても美味しい麻婆豆腐チャーハンができました！
とっても美味しい麻婆豆腐チャーハンができました！
ocappacake
作り方
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1
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残った麻婆豆腐のフライパンを使います。
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2
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麻婆豆腐を取り出し、卵を入れてください。
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3
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麻婆豆腐を取り出したフライパンに卵とご飯を入れて、炒めます。
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4
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ネギと生姜と麻婆豆腐、高菜も入れて一気に炒めます。
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5
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これだけだと少し旨味が足りないので、香味ペーストとごま油を少々入れます。
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6
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お皿に盛り付けて、出来上がり！
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コツ・ポイント
ごま油は、香りをつけるのもあったので最後の方に入れました。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐がちょっとだけ余ったので、作りました。
いっぱいあれば、麻婆豆腐をチャーハンの上にかけるんだろうけど、そこまで量が無かったので具材として中に入れてしまいました。
豆腐の存在感はなくなっちゃうけど、そこは仕方ない。。
いっぱいあれば、麻婆豆腐をチャーハンの上にかけるんだろうけど、そこまで量が無かったので具材として中に入れてしまいました。
豆腐の存在感はなくなっちゃうけど、そこは仕方ない。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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