パリパリあと引く♫だいこんの漬けもん!

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Description

材料3つでどうしてこんなにおいしいの〜
も〜うあなたはぱりぱり止まらない♫
大根1本も楽勝です(^-^)冷蔵庫に大根があまっているかたは、ぜひ♫

材料 (大根1/2本分(お好きな量でどうぞ♫))

1/2本
醤油
大さじ3〜4
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は出来る限りうすく、縦にそのまま薄切りにする。
    それをさらに1/4等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に切った大根を入れ、電子レンジで2分チンをする。

  3. 3

    2でチンした大根を密閉容器に入れ、上から醤油、酢をそそぐ。
    全体に行き渡るようにひとまぜするとよい。

  4. 4

    写真

    まだほんのり熱いうちに冷蔵庫へ♫
    冷えたらできあがり〜
    (こうすると余熱でしんなりして、やわらかく、かつ、ぱりぱりさも残ります)

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

・ニオイがもれない容器に入れてください!
大根がちょいとニオイますが(笑)お味は最高です♫

・そのまま食べても、ご飯と食べても。
・お好みで赤唐辛子や七味などとご一緒に。

このレシピの生い立ち

大根がたまっていたので...
レシピID : 388609 公開日 : 07/06/13 更新日 : 07/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
papikun
今から漬けます!レンジで時短になりますね( ^ω^ )