鯛めし☆炊飯器☆お食い初めの鯛使ったよ☆
Description
炊飯器で一緒に炊いた鯛のだしがすごくて、美味しいよ!
材料
(4人分 )
作り方
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1
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鯛の姿焼き
今回はお食い初め用ので。
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2
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お米を洗い、30分置く
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3
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その後、炊飯器にお米を入れ、
白だし、醤油、料理酒を入れ、
全て調味料を入れた後に、
水を目盛りまで入れる。
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4
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その上に、鯛の姿焼きを置く。
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5
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そのまま蓋をして、炊き込みのボタンに合わせてスイッチオン!
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6
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炊けたら、鯛をお皿の上でほぐし、
骨を取り除く。鯛を炊飯器に戻し、混ぜ合わせたら出来上がり☆三つ葉を合わせてもOK!
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コツ・ポイント
炊飯器で難しい事一切なし☆簡単だよ☆
このレシピの生い立ち
お食い初め用の鯛をどうしたら?と思っていた所、料理上手な私の父にレシピを教えてもらいました☆