中華風ツナサラダ

ほうれん草は根元に切り込みを入れてさく(根元に土が入り込んでいる場合があるのでしっかり洗います。

ため水で洗って塩ゆでする。2cm幅に切って（皿の中であえるので少し小さめに切ります)よく絞る。

ツナはザルにあげて油を切る。トマトは湯むきして２cm角に切る。

皿に1のほうれ草、トマト、ツナを盛る。

食べる直前に2を混ぜ、3に回し掛けてあえる。