ラカントSでダイエット♡簡単チーズケーキ
Description
お砂糖の代わりにラカントSを使って、お砂糖で作るよりもダイエットできちゃう簡単チーズケーキです。
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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クリームチーズを常温で柔らかくし、クリーム状になるまで、よく混ぜる。
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2
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ラカントSを2回に分けて、加えて、混ぜる。
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3
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溶いたたまごを加えて混ぜ、さらに、牛乳とレモン汁も加えて混ぜる。
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4
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パイナップルは、2枚を5mm角に切り、1枚を飾り用に切る。
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5
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5mm角に切ったパイナップルをクリームチーズなどを混ぜたボールへ加えて、混ぜる。
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6
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アルミホイルを2枚重ねにし、8分目くらいまで、クリームチーズなどを混ぜたものを流し入れ、上に飾り用のパイナップルをおく。
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7
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170℃のオーブンで、30~35分焼けば、出来上がり。
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コツ・ポイント
アルミカップへ流し入れるときに、8分目くらいにすると、焼き上がりにあふれることなく、キレイに出来上がります。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。お砂糖をラカントSに変えてアレンジしてみました!簡単にカップチーズケーキができるので、オススメです。