子供も大人も大好きヘルシー梅ナゲット
lunoca
作り方
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1
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梅干しはたたいて潰しておきます。コンソメも砕いておきます。
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2
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ボールに材料を全て入れてしっかり混ぜます。
※お豆腐の水切は不要です。
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3
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しっとりなるまで混ぜたら、丸めていきます。
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4
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油で両面焦げ目がつくまで揚げれば出来上がり。
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コツ・ポイント
捏ねる作業、丸める作業を子供と一緒にしましたが、楽しんで手伝ってくれました。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなチキンナゲットをもっとヘルシーにしたくて。そしてこれからの暑くなる季節に、少しでも食欲をそそる梅干しを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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