おから蒸しパン(砂糖なし)
作り方
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1
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卵2個、ベーキングパウダー4g、豆乳大さじ1、バニラエッセンス4〜5滴を混ぜる
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2
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おから100gを加えて混ぜる
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3
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耐熱のおわんに2等分して入れる。(スプーンなどで上からちょっと押さえてね)
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4
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電子レンジ600ワットで3分半加熱。終わったらすぐに取り出して冷ましておきます(^^)
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5
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縦に半分、そして横にスライスしてたまごやチーズ、マヨネーズなどを挟んでできあがり。
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コツ・ポイント
おからを最後に入れた方が混ざりやすいです。
お椀は背の高いものの方が形よくできます。
お好きな具にケチャップやマヨネーズを挟めば腹持ちのよいサンドイッチになります(^^)
お好みでレーズンやチョコチップなどを入れると食べやすくなります
お椀は背の高いものの方が形よくできます。
お好きな具にケチャップやマヨネーズを挟めば腹持ちのよいサンドイッチになります(^^)
お好みでレーズンやチョコチップなどを入れると食べやすくなります
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考に、お砂糖なしで試行錯誤しました。レーズン自体が糖質高かったり、チーズはぼやけた味だったり。プレーンで作って、サンドイッチにするのが1番でした。子どもたちもハチミツかけたりしてもぐもぐ食べてます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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