バナナチョコマフィン・バター、牛乳不使用
やす☆ゆき
作り方
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1
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容器にグラシン紙を敷いておく。
オーブンを180度に予熱する。
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2
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バナナをフォークで潰す
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3
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★の材料をすべて、バナナの入っているボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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4
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☆を合わせて1に振るい入れ、粉気がなくなるまで泡だて器でよく混ぜる
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5
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チョコを加えてゴムベラでサッと混ぜる
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6
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6等分して、容器に流しいれる。
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7
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180度のオーブンで25分焼く。竹串を指して生地がついてこなければ焼きあがり。
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コツ・ポイント
チョコは板チョコでもなんでもＯＫ。
もっとコクがほしければ、オリーブオイルを同量の溶かしバターに変える。
豆乳がなければ、牛乳でもＯＫ。
もっとコクがほしければ、オリーブオイルを同量の溶かしバターに変える。
豆乳がなければ、牛乳でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
バターを練るのが面倒だったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やす☆ゆき
