【腎臓病】無塩みそのジャージャー麺

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Description

無塩みそを使った肉味噌(レシピ参照)を使ったジャージャー麺。

材料 (1人分)

低たんぱくうどん
100g
肉味噌(レシピ参照)
好きなだけ
胡麻油
小さじ1
かいわれやネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    低タンパクうどんはげんたうどんを使用

  2. 2

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    うどんを茹でます。塩は入れていません。

  3. 3

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    よく水で洗い、水をきって、胡麻油を混ぜます。

  4. 4

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    肉味噌とかいわれなどのお好みの野菜をのせて完成。味噌が甘めなのでラー油をかけても美味しいです。

  5. 5

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    肉味噌レシピID: 3887647

コツ・ポイント

お好みでラー油や酢、一味をかけても。

このレシピの生い立ち

無塩みそで作った肉味噌の活用。レシピID: 3887647
肉味噌が通常の味噌を使って作るよりもだいぶ減塩されています。
レシピID : 3887784 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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