簡単レンチン調理!オクラのサッパリ豚巻き
Description
暑い時のスピードクッキング!
火を使わないから楽チン♪
サッパリしてるのにコクがあって電子レンジ調理とは思えないウマさ!
火を使わないから楽チン♪
サッパリしてるのにコクがあって電子レンジ調理とは思えないウマさ!
材料
(3人分)
作り方
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1
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オクラを洗ってヘタの先を切り落とす。
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2
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豚肉を広げて塩コショウ少々ふって、オクラを置いて端からくるくる巻く。そして耐熱皿に重ならないように並べる。
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3
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ラップをして、電子レンジで500w3分半加熱。
肉がまだ赤かったら、様子見ながら10秒ずつ再加熱する。
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4
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大根をおろして大根おろしを作り❸にのせ、青じそドレッシングをたっぷりかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
豚肉の厚さやオクラの大きさによって、加熱時間は調整して下さい。
上にカイワレなど散らしても涼しげで良いです◎
上にカイワレなど散らしても涼しげで良いです◎
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたのを簡単にアレンジしました。