イタリアン白和えの画像

Description

コンソメ味の洋風白和え(・∀・)人(・∀・)♪
カラフル&ヘルシーな
おつまみにぴったりな簡単レシピ(*≧∀≦*)♪

材料

約1丁
約5〜10個
約1/2〜1本
約1束
顆粒コンソメ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を滑らかになるまでつぶし、顆粒コンソメ又はコンソメを砕き混ぜる

  2. 2

    人参を千切りにして、ルッコラも同様の長さでカットして茹でる

  3. 3

    種を取ったトマトと、水気を絞った②を和え、ブラックペッパーで味を整えて皿に盛りつけ完成

コツ・ポイント

写真は木綿豆腐ですが…
豆腐を柔らかいのに変えるとより滑らかな白和えに仕上がります(・∀・)人(・∀・)♪

味噌味も良いけど…
今日は~洋風に
顆粒コンソメで簡単味付け( ^∀^)♪

ほうれん草の代わりに♪ルッコラにしてみました♪

このレシピの生い立ち

【しぼり豆腐】って白和え用の
名の通り水分が少し絞ってある豆腐…
関東に売ってない!Σ(‾□‾;)ので

木綿豆腐で♪作りました(・∀・)人(・∀・)

今日は~見た目は和風♪
味は~洋風イタリアンです(*≧∀≦*)
レシピID : 3888501 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/03

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