モヤシ・じゃが芋・ピーマンの細切り炒め♪
Description
野菜がたっぷりとれるチンジャオロースー風野菜炒めです。。
材料
(3~4人分)
200g
1袋
1個
6~8個
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆中華だし
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは火が通りにくいのでレンジで加熱しておくと時短と油を削減できます。レンジ加熱後はラップを取っておくと色が悪くなりにくいです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり取りたくて考えました。