簡単※おつまみ巾着✨豚キムチver.
作り方
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1
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【豚キムチ作り】
フライパンで豚肉を炒めて、火を通す
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2
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キムチを足して、隠し味?にダシの素を少々入れて炒めておく
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3
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【巾着作り】
油揚げは、麺棒なので押しつぶし、半分に切り、巾着を作る
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4
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先に作った豚キムチと、巾着分に切ったとろけるチーズを入れ、つまようじで口をとじる
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5
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フライパンもしくはグリルや、トースターで、油揚げの表面の色が少し変わるか、焦げ目がつくまで焼く
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6
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お皿に盛り付け、かつお節と刻みネギをのっければ完成!
(お好みで醤油をサッとかけて召し上がれ❤)
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コツ・ポイント
巾着に好きな具材を詰めれて、焼けば良いだけ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチが、分けにくいし、お皿いっぱい汚れちゃうので、居酒屋メニューにもありそうな油揚げで、まとめてみました✨