簡単ボンゴレ・ビアンゴ塩レモン仕立て
soyuta
作り方
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1
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スパゲッティーを表示時間通りにゆでる。
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2
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ゆであがりの５分前くらいに、アサリの準備をする。フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、洗ったアサリを入れる。
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3
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酒を入れて蓋を閉める。
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4
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アサリが開いたら、火を止め、ねぎとポッカサッポロ「塩レモン」を入れて混ぜる。
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5
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茹であがったスパゲッティーとあえてできあがり。
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コツ・ポイント
砂抜きをきちんとすること。
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行って、たっぷりとったアサリを使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
