マヨナスビ
ズボラおかん
作り方
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1
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ナスは1センチくらいの厚さに切り、お好みで水につけるなど下処理して下さい。（私はやりません^_^;）
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2
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ナスの片面にマヨを少し絞り出し、熱したフライパンでマヨの面から焼く。
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3
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焼いてる間に、焼いてない面にマヨを絞り出して、焦げ色がついたら、ひっくり返して焼く。
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4
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火が通ったら、麺つゆなどのお好みの調味料を少量かけて、サッと絡めたら出来上がり♪
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5
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お弁当にも♪
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コツ・ポイント
焦げやすいので、ゆっくり焼いて下さい。
お好みで鰹節やゴマをパラパラしても美味しいです。
お好みで鰹節やゴマをパラパラしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスは油と合うのでマヨで焼いてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ズボラおかん
