ディタトマト
Description
ハーブコーディアルでミニトマトがおしゃれなおつまみに☆
ワインのおともにいかがですか！
ワインのおともにいかがですか！
マイハニーキッチン
材料
（2人分）
ミニトマト(いろんな色) 20個
20個
■
(A)
白ワイン
300ml
ハーブコーディアル
大さじ3
アカシアハニー
大さじ1
DITA(ライチのお酒)
50ml
作り方
-
-
1
-
ミニトマトの皮に薄く切れ目を入れる。
-
-
-
2
-
鍋に湯を沸かして火を止め、ミニトマトをつける。皮がはじけてきたら冷水にとり、手で皮をむく。
-
-
-
3
-
鍋に(A)を入れて沸騰させ、火を止めてDITAを入れる。粗熱がとれたら２を入れて保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マイハニーキッチン
