さつまいもブラウニー グルテンフリー
リクエッセント
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱。
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2
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さつまいも、卵、バニラエクストラクトとココナッツオイルを大きめのボールに入れ、木べらでよく混ぜる。
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3
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ボールにココアパウダー、ベーキングパウダーと重曹を加え、更に混ぜる。最後にココナッツ粉を加えて混ぜ合わせる。
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4
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型に入れ、180度のオーブンで25~30分。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
ココナッツ粉が無ければ、小麦粉(パレオではなくなりますが)やグルテンフリー粉を使用して下さい。仕上げに粉砂糖やココアを振りかけると、もっとオシャレに。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたのが美味しかったので、自分なりにアレンジ。誰もさつまいもとは気づきません!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リクエッセント
