HMとお豆腐 de 卵サラダパン
Description
お豆腐とホットケーキミックス、卵を使って作る、卵サラダパンです。簡単に出来ます♪
材料
(6個(直径10㎝くらい))
200g
1個
150g
砂糖
大さじ1
塩
一つまみ
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卵サラダ
2個
塩
小さじ1/8くらい
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1/2
■
仕上げ
マヨネーズ
適量
刻みパセリ(乾燥パセリ)
適量
作り方
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1
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卵と絹ごし豆腐、砂糖、塩をボールに入れて、お豆腐が滑らかになるまで、ホイッパーで混ぜる。
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2
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1の中にHMを入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。
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3
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2の生地を、直径10cmくらいのアルミカップに流す。
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4
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卵サラダを作る、ゆで卵をボールに入れ、フォークで潰す。塩、マヨネーズ、レモン汁を順に混ぜる。
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5
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3の真ん中に4をのせ、仕上げ用のマヨネーズを絞り、最後に刻みパセリを散らす。
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6
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180℃のオーブンで、20分焼く。
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コツ・ポイント
アルミカップがない時は、アルミホイルをカップ状に成形して、代用して下さい♪
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
お豆腐は、必ず、絹ごし豆腐を使って下さい。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
お豆腐は、必ず、絹ごし豆腐を使って下さい。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに卵サラダパンが食べたかったので、思い付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)