アメリカンチェリーフラン
黒ごま☆きなこ
作り方
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1
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アメリカンチェリーを生で使う場合は、種を取り除きます→★
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2
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★まず、軸をとって、軸が付いていた方から、つまようじを突き刺し、種の周りをプスプス突き刺します。
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3
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★つまようじを刺した反対側からつまようじの持つ方を押し込むと種がポロッと取れます。簡単です。市販のシロップ漬けでも◯
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4
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型にバターを塗っておく。
オーブンは予熱する。
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5
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卵を混ぜたらザルにこして、生クリームを混ぜ合わせる。
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6
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砂糖と牛乳を入れ混ぜる。
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7
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薄力粉を入れて混ぜたら、型に流し込む。
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8
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チェリーを間隔よくのせる。
190度のオーブンで30分焼く。
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9
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冷めたら、冷蔵庫で冷やして食べるととても美味しくいただけます^ ^
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コツ・ポイント
卵も生クリームも泡立てる必要はありません。混ぜるだけ！薄力粉は最後に入れないと上手く混ざりません。そこだけ気をつければOK☆タルトに入れればもっと本格的(*^^*)
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピの覚え書き。
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黒ごま☆きなこ
