最強ウォッカ★スピリタス梅酒

梅をよく洗ってヘタを取り、キッチンペーパーでしっかり水気を切る。

消毒した容器に梅と氷砂糖を入れ、最後にスピリタスを注ぐ。

冷暗所で寝かせる。早ければ1月程で飲めるようです。
度数が高いので、水やソーダで割ってください。

2017年6月、1年経って、かなりいい色になりました。
すっかり減った3年目はトロリとしていい感じです。