残った梅の実で梅アイスの画像

Description

これでもか!と梅の再利用。ジャムを作った後の、まだ種についている実をこそげ落としてアイスにしました。

材料 (製氷皿1つ分)

梅ジャムを作った後の梅の実の残り
1/2カップ分くらいになるかな
100cc
大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャムを作った後の種を集めて、身を丁寧にこそげ落とす。

  2. 2

    水とスキムミルクを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    製氷皿で凍らせて出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

梅ジャムを作ったら、まだ種の周りに実がついていて、集めると結構な量になったので、捨てるのはもったいなくて、アイスにしてしまいました。
味は、昔駄菓子屋で買った「あんずぼー」というアイスに似ています。
レシピID : 389226 公開日 : 07/06/14 更新日 : 07/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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bonobo
本当にあんずぼー(^^♪ジャムにアイスにと楽しみ沢山どうもです!

色は違うけどね♪結構再利用できるでしょ(*^^*)