トマトときゅうりの温かいパスタ

湯剥きしたトマトときゅうりはさいの目に切っておく。

パスタを普段よりちょっと塩をきかせたお湯でゆでる。このときにさいの目に切ったきゅうりも一緒にゆでておく。

フライパンにトマトを加え、砂糖少々を加えて形を崩さないように軽く炒める。