モツ煮☆の画像

Description

目分量でできるモツ煮です(*^^*)

材料

400gくらい
生姜の千切り
1/2個
ほんだし
小さじ1くらい
50ccくらい
醤油
大さじ1くらい
味噌
大さじ2〜3
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    モツは水洗いをしておきます。
    洗ったモツを茹で⇨お湯を捨てを2〜3回繰り返します。お湯が濁らなくなったらOKです^ ^

  2. 2

    新しい水にモツ、生姜の千切りを入れ煮ます。沸騰したら調味料を全て入れ味が染みたら完成です☆

コツ・ポイント

汁はギリギリまで煮詰めたほうが美味しいです☆
七味を振って召し上がれ〜♫

このレシピの生い立ち

モツが安かったので(;^_^A
レシピID : 3893404 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

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