レモン香る白玉寒天ゼリー

レモンを薄くスライスして細かくカットし、ナベに水と砂糖を加えて砂糖が溶けたら、レモンを加えて３０秒ほど煮て、そのまま冷まします。

ナベに水５００ｃｃと粉寒天を加え沸騰したら２分煮る。ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝを加えグラスを水でぬらして少し冷めた寒天液を流しいれる。完全に冷めたら冷蔵庫で冷やします。

寒天が冷えて固まったら、白玉を作ります。お好みのフルーツをカットしておきます。