簡単☆なす炒め☆(煮浸し風)の画像

Description

超簡単☆なす炒め☆材料はなすと昆布つゆ(又はだしつゆ)のみ〜♪

材料 (3〜4人)

3〜4本
昆布つゆ(又は鰹だしつゆ)
大さじ3〜4ぐらい
大さじ3〜4ぐらい
からし又は生姜(チューブお好みで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    多めの油でなすがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    昆布つゆと水を入れ炒め煮し、なすに味がしみたらかつおぶしをかけて完成☆お好みでからし又は生姜チューブで…なくてもOK!

コツ・ポイント

特にな〜んにもありません(*^^*)味噌+鰹だし(粉末でもOK)で味をかえても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ちょっと一品ほしい時にすぐに作れて箸休めにもお酒のあてにもなりますよ〜♪
レシピID : 3894153 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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アヒる子
茄子にだし汁がよく染みて美味しかったです♪
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KBBキッチン☆
こんばんは(^-^)大好きなナス料理の1つなのでリピです♪あっさり美味しくいただきました(^-^)素敵レシピに感謝☆
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KBBキッチン☆
こんにちは(^-^)簡単でとっても美味しいです♡大好きな茄子のレパートリーが増え嬉しいです(^^)d
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CANADOLL
短時間でコクがあり美味しく沢山頂きました♡ありがとうございます!

とても美味しそうですね☆作ってくださりありがとうございます☆