豆乳ヨーグルトマヨネーズ♪ 油なし♪

豆乳ヨーグルトマヨネーズ♪ 油なし♪

Description

今、話題の豆乳ヨーグルトを使ってマヨネーズを作ってみました。油は一切使っていません。

材料 (2人分)

豆乳ヨーグルト
1CUP
1個分
お酢
小 1
砂糖(三温糖)
大 1
小 1
ひとつまみ
コショウ
少々
マスタード
小 1

作り方

1

写真

豆乳ヨーグルトの固まった部分を取り出します。

2

卵黄・マスタード・お酢・砂糖、あれば蜂蜜を入れかき混ぜます。甘さはお好みで調整してください。

3

最後に塩を加えて味をしめます。コショウを加えます。

コツ・ポイント

甘さにコクがあれば量が少なくてすみます。蜂蜜を加えることで甘さがしまります。

このレシピの生い立ち

玄米乳酸菌に豆乳(無調整)を加えるだけでヨーグルト!作り方はネットに色々出ていいます。彼女が割烹着で作ったのも玄米乳酸菌でした。乳酸菌で活性化した腸は善玉菌の宝庫♪善玉菌は脳内の幸せ物質を増幅させるそうです。美味しく食べて幸せに♡ 
レシピID : 3894830 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/07

First tsukurepo mark
写真

授乳中のためヘルシーなマヨで♡爽やかで美味しかったです(^^)

★みーちゃんママ★

ありがとうございます。育児大変ですよね。頑張ってください。