豆乳ヨーグルトマヨネーズ♪ 油なし♪

豆乳ヨーグルトマヨネーズ♪ 油なし♪

Description

今、話題の豆乳ヨーグルトを使ってマヨネーズを作ってみました。油は一切使っていません。

材料 (2人分)

豆乳ヨーグルト
1CUP
1個分
お酢
小 1
砂糖(三温糖)
大 1
小 1
ひとつまみ
コショウ
少々
マスタード
小 1

作り方

  1. 1

    写真

    豆乳ヨーグルトの固まった部分を取り出します。

  2. 2

    卵黄・マスタード・お酢・砂糖、あれば蜂蜜を入れかき混ぜます。甘さはお好みで調整してください。

  3. 3

    最後に塩を加えて味をしめます。コショウを加えます。

コツ・ポイント

甘さにコクがあれば量が少なくてすみます。蜂蜜を加えることで甘さがしまります。

このレシピの生い立ち

玄米乳酸菌に豆乳(無調整)を加えるだけでヨーグルト!作り方はネットに色々出ていいます。彼女が割烹着で作ったのも玄米乳酸菌でした。乳酸菌で活性化した腸は善玉菌の宝庫♪善玉菌は脳内の幸せ物質を増幅させるそうです。美味しく食べて幸せに♡ 
レシピID : 3894830 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2017年5月7日

初れぽ

授乳中のためヘルシーなマヨで♡爽やかで美味しかったです(^^)

ありがとうございます。育児大変ですよね。頑張ってください。

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