超簡単 太陽のトマトドレッシング
Description
作り置きしておけば、サラダはもちろん、急な来客にもお刺身にかけるだけでカルパッチョ風に!
材料
■
材料A
220cc
オリーブオイル
40cc
サラダ油
100cc
お酢
130cc
塩
12g
胡椒
少々
にんにく(すりおろし)
1片
粒マスタード(なければ結構です)
大さじ1
砂糖
一つまみ
作り方
-
-
1
-
材料を準備します。
トマトピューレは手に入らなければホールトマトでも代用可。その場合ざるなどでこすと滑らかに仕上がります
-
-
-
2
-
あとは材料Aを順番は気にしないでボールに入れて泡だて器で混ぜるだけです。
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけなので特にコツというものもありませんが、しいて言うならトマトはピューレ状のものの方が滑らかに仕上がります!
このレシピの生い立ち
娘がトマトが大好きなので何か作れないかと思い、ドレッシングにしてみました!!
子育てブログを書いてますので是非ご覧ください↓
http://rinpapa0000.blog.fc2.com/
子育てブログを書いてますので是非ご覧ください↓
http://rinpapa0000.blog.fc2.com/