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卵サラダとアボカドのハム巻きフライ

卵サラダとアボカドのハム巻きフライの画像

Description

おかずになる変わりフライ

材料 （2〜3人分）

スライスハム（四角）
6〜7枚
たまご
3個
アボカド
1個
塩
適量
コショウ
適量
マヨネーズ
適量
練乳
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごをつくる

  2. 2

    ゆでたまごを潰し、マヨネーズ・塩・コショウ・練乳で味をつける

  3. 3

    ハムにたまごを薄くぬる

  4. 4

    その上にスライスしたアボカドを一列並べ、巻き寿司の要領でまく。

  5. 5

    巻き終わったら、小麦粉・たまご・パン粉をつけて、少量の油で揚げ焼きする

コツ・ポイント

少なめの油で揚げ焼きにすると、中身がでてこなくて綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

ピンク・黄色・緑。お弁当に入れたら綺麗だろうな^ ^、って考えてみました
レシピID : 3896241 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/03

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卵サラダとアボカドのハム巻きフライ
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