簡単!ツナカレー♪の画像

Description

サラサラしたカレーです。
ツナ缶が苦手な次男も気にせず食べていましたよ。苦手、克服です♡

材料 (8皿分(我が家では4人分))

1本
4束
1.5個
1/2
オイル入りツナ缶
240g程
固形カレールー
8皿分
トマトケチャップ
大さじ2
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜、人参をできるだけ小さく切ります。
    玉ねぎは薄くスライスします。
    シメジは石づきを切り落とします。

  2. 2

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    カレールーの箱に記載されている量の水で野菜を煮ます。

  3. 3

    写真

    煮えたらツナを入れ、再度沸騰するまで煮ます。
    この時出たアクを取ってください。その後、蓋をして10分放置します。

  4. 4

    写真

    全てがしんなりしたら、カレールーを入れます。この時2つ残しておいて下さい。

    次に、トマトケチャップを入れ煮込みます。

  5. 5

    写真

    味見をし、ルーが足りないと感じたら1つずつ足して味を調整して下さい。

    お皿に盛り、チーズを散らせば完成(^。^)

コツ・ポイント

全ての工程を強火でして下さい(^。^)

缶詰にはオイルの他に塩分も含まれていますので、調味料を足す事に味見をして下さい。

このレシピの生い立ち

すごく忙しい日で夕食作れるのかな?と思いながら色々自宅の食料を漁っていたらツナ缶を見つけて『時短』出来るなっ!と思い作ってみました。
レシピID : 3896254 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/09

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