レタスと生ハムの巻きサラダアヒージョ風♪
作り方
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1
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レタスを沸騰した鍋で茹で、冷水又は流水で冷やす
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2
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①をシート状に並べて生ハムを並べて、海苔巻きの要領で巻き、カットして皿に盛り付ける
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3
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フライパンに胡麻油・ローズマリー・種を取り輪切りにした鷹の爪・乾燥ガーリックを入れて火にかける
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4
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②に③をかけてブラックペッパーをふり完成
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コツ・ポイント
レタスは~すぐに茹で上がるので
1玉一気に茹でるか
お鍋が小さかったら2~3枚ずつ、しゃぶしゃぶみたいに茹でてください(・∀・)人(・∀・)
ラップを巻いて、レンチンッ♪でも可
お好みのオイルと
お好みの香草でオリジナルオイルを作りましょ
1玉一気に茹でるか
お鍋が小さかったら2~3枚ずつ、しゃぶしゃぶみたいに茹でてください(・∀・)人(・∀・)
ラップを巻いて、レンチンッ♪でも可
お好みのオイルと
お好みの香草でオリジナルオイルを作りましょ
このレシピの生い立ち
アヒージョも大好きですが…
オイルが大量に余ってもったいない(笑)
残ったオイルでパスタも良いけど…
カロリーも高いオイルを大量に使うのも…
と
オイル量を減らして♪
ヘルシーにサラダにかけてみました( ^∀^)
ドンキの生ハム使用♪
オイルが大量に余ってもったいない(笑)
残ったオイルでパスタも良いけど…
カロリーも高いオイルを大量に使うのも…
と
オイル量を減らして♪
ヘルシーにサラダにかけてみました( ^∀^)
ドンキの生ハム使用♪