はちみつとゴルゴンゾーラチーズのカナッペ
Description
スライスしたバゲットにイタリア産ゴルゴンゾーラチーズを塗ってトースト、カリッと焼けたらはちみつをかけます。ミントを添えて
材料
(2人分)
作り方
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1
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スライスしたバゲットにゴルゴンゾーラチーズを塗ります。
次いで、トースターで軽く焼きます。
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2
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MEIDI-YAの「ハンガリー産アカシア蜂蜜」を使用します。
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3
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カリッと焼けたら、はちみつを上にかけます。
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4
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庭のペパーミントをアクセントに添えます。
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5
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アップルミントを添えました。
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6
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以上で完成です。
前菜やパーティなどの集まりにもどうぞご利用くださいませ。
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クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
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8
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Satoco♡さん
透き通ったきれいなブルーのプレートにバランスよく、お洒落に並べられた美味しそうなカナッペ、
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9
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私もブルーチーズもはちみつも大好きです。素敵に作ってくれて嬉しいです。れぽ感謝です。
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コツ・ポイント
バゲットはスライスする際、厚さを揃えるようにします。
バゲットの一枚ずつにペースト状にゴルゴンゾーラチーズを塗ります。
はちみつは、お好みでお選びください。
ミントの代わりにパセリなどを散らしても良さそうです。
バゲットの一枚ずつにペースト状にゴルゴンゾーラチーズを塗ります。
はちみつは、お好みでお選びください。
ミントの代わりにパセリなどを散らしても良さそうです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのメニュー「4種のチーズのピザ」が好きで、ゴルゴンゾーラチーズやブルーチーズなどがはちみつに合うことを実感していました。
バゲットをベースに、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつを合わせました。
参考ID:3052855
バゲットをベースに、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつを合わせました。
参考ID:3052855
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