簡単しっとりクッキー☆みそ風味

ボウルにホットケーキミックスと米粉を入れて混ぜる。
みそは少量の豆乳で溶いておく。

1のボウルにみそと豆乳を加え、へらなどで混ぜる。(豆乳の量はまとまり具合をみながら調整して下さい。)

まとまってきたら、16等分して丸めて少しつぶす。

※大きめに作るとみそパン風に。