裏技☆初心者に簡単な里芋の剥き方、茹で方

里芋をお水でよく洗うと、両端が違うのわかりますか？
尾っぽがある側とカットしたようで少しカラカラになっていませんか？

カラカラになっている部分を包丁で切り落とします。
※写真の左側がカラカラの見本。
右側のようにカットして下さい。

お水から茹でて、沸騰後10分ほど茹でる。
お芋の大きさで茹で時間は変えてくださいね。

すぐに剥いてもても、そのまま置いといて食べるときに剥いても大丈夫。
カットした側からスルッと剥けますよ♪