イワシ鯨の竜田揚げ
ポポとモコ
作り方
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1
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イワシ鯨(今回は刺身を利用)
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2
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☆の調味料を入れてイワシ鯨と
混ぜ合わせて味を調える。
時間があれば冷蔵庫に15〜20分位
置いておく。
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3
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片栗粉をまぶして置いておく。
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4
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フライパンにサラダ油をひたひた
(鯨が浸かる程度)に入れる。
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5
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180℃に熱しきつね色になる迄
揚げて完成！
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コツ・ポイント
軽く水洗いすると血なま臭さがなくなります。
このレシピの生い立ち
特売でイワシ鯨のお刺身を見つけて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ポポとモコ
