ピーマンじゃこ炒め

ピーマンを縦半分に切り種を取り除く。
幅3cm程度に横に切る。

フライパンにゴマ油をらひいて温まったら、じゃこを香りが出るまで炒める。

細切りにしたピーマンを加えて、しんなりするまで炒め、塩で味を調える。