キャベツと塩昆布の浅漬けサラダ

キャベツと塩昆布の浅漬けサラダ

Description

野菜嫌いな旦那さまにも沢山野菜を
食べて欲しくて作りました♪
キャベツ消費レシピです。
(独身ですがなにか…)

材料 (二人前)

キャベツの葉
3枚
きゅうり
1本
塩昆布
2つまみ位
適量

作り方

1

キャベツは手で細かくし、きゅうりは輪切りにします(切り方お好みで)

2

1の野菜に塩昆布を投入し軽く揉みます

3

ごま油をかけて、冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成

コツ・ポイント

塩昆布は少しずつ投入して味をみてください。しょっぱくなりやすいです。それと旦那さんに急かされて時間がないときは塩昆布を入れる前に塩をひとつまみふりかけて揉みこみます。そうすると味の定着が早いように感じます。その分、塩昆布は控えめに。

このレシピの生い立ち

特売で買ったキャベツは一人では消費しきれずすぐに傷むので楽に作れて毎日食べても飽きないものを、と思って作りました。旦那さまどこかに落ちてないかな…
レシピID : 3899409 公開日 : 16/06/04 更新日 : 16/06/04

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