簡単☆和風ガパオライス
Mariiiiia
作り方
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1
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ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。ピーマンは1センチぐらいで！
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2
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フライパンにごま油、にんにくを入れ香りがしてきたら野菜を入れ炒めます。
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3
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塩コショウをして野菜にある程度火が通ったら、一旦取り出し次に鶏挽肉を炒めます。
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4
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鶏挽肉の色が変わったら★の調味料を全部入れます。調味料が絡まったら取り出した野菜を入れ再び炒めます。
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5
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味見をしながら塩コショウで味を整え、ご飯の上にかけます。
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6
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あとは目玉焼きを乗っけて完成です☆
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コツ・ポイント
目玉焼きは卵を割ってフライパンに落とした後、水を25mlぐらい入れ、蓋を閉めて蒸すようにすると綺麗に出来上がります☆
このレシピの生い立ち
簡単にガパオライスが食べたいと思い作りました！家族も食べやすい！と喜んで食べてくれます(*^^*)
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Mariiiiia
