りんごのケーキ
作り方
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1
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りんごは皮をむき、1㎝くらいの角切りにします。
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2
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フライパンに切ったりんごと三温糖とバターを入れて煮ます。
上にのせるのはこれで完成です。
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3
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次に薄力粉、卵、ケーキ用マーガリン、三温糖、牛乳をボールに入れて混ぜます。
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4
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混ぜた生地を型にバター(分量外)を塗って型に流し込んで、2,3回トントンとして空気を抜きます。
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5
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次に煮たりんごをその上に流し込んで、後は170°Cに予熱したオーブンで50分程焼いたら出来上がりヽ(〃v〃)ノ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供のおやつにと思ってふと思い立ち、家にあったりんごで作りました☆