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卵をよく溶いて、砂糖と牛乳をいれる。
茶こしでこしながら、カップにいれる。カラメルもそっといれる。
アルミホイルでカップにふたをする。
フライパンにカップをいれる。カップの半分くらいの水をいれ、弱火で20分くらい蒸す。
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成☆