全卵プリンの画像

Description

卵一個分で2人分作れます!
おいしくて、簡単に出来る、全卵で作るプリンです。

材料 (2人分)

1個
砂糖
20グラム(大さじ2)
150グラム
バニラエッセンス(無くてもいいです)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    卵をよく溶いて、砂糖と牛乳をいれる。

  2. 2

    写真

    茶こしでこしながら、カップにいれる。カラメルもそっといれる。

  3. 3

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    アルミホイルでカップにふたをする。

  4. 4

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    フライパンにカップをいれる。カップの半分くらいの水をいれ、弱火で20分くらい蒸す。

  5. 5

    粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

♡お湯が沸騰しないように注意しながら蒸すこと!

♡砂糖が底にたまりやすいのでしっかり混ぜてから流し入れること!

♡フタを少しずらして蒸すのがポイント!

このレシピの生い立ち

卵が余ったので作ってみました。^ ^
レシピID : 3899618 公開日 : 16/06/05 更新日 : 18/02/09

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