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ローストビーフ漬けだれ

ローストビーフ漬けだれの画像

Description

ID2941887 の ローストビーフを このタレに 漬けると 和風になります。

材料 （800g〜1kgのローストビーフ）

醤油
50cc
酒
25cc
みりん
25cc
酢
25cc
にんにく
1〜3片
生姜
ひと片

作り方

  1. 1

    にんにく 生姜を 薄切り又は 千切りにする。

  2. 2

    材料全てビニール袋に入れ 焼いた ローストビーフを 一晩漬ける。

コツ・ポイント

タレに漬けるローストビーフの味付けは胡椒だけで 焼いてます。残った漬けだれを 鍋で火を通すと ソースになります。付け合わせ野菜も はしが進みます。

このレシピの生い立ち

和風味のお肉が 食べたくて
レシピID : 3900454 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/12/17

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せりさわ
ローストビーフ漬けだれ
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