豆腐のステーキ～豚キムチのっけ♪
谷っす！
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切ります。
豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにごま油を少量熱して豚肉を炒め、色が変わったらもやし・しめじ・キムチを加え炒め、塩胡椒・鶏がらの素で味付けを。
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3
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少し多めに油を熱したフライパンに片栗粉をまぶした豆腐を焼きます。
こんがり焼き色がついたら取り出し器にのせます。
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4
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②で炒めた豚キムチをのせ小葱と白ごまを振って召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みのもので大丈夫です。
味が薄いと思った方はポン酢やドレッシングをかけて食べて下さい。
味が薄いと思った方はポン酢やドレッシングをかけて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作る豚キムチを豆腐ののせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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谷っす！
