HB早焼き 緩~く糖質制限食パンの画像

Description

大豆粉ブラン全粒粉にココナッツオイルとアーモンドミルク塩麹と体にいいもの詰め込んだ朝からヘルシーな食パン♪朝から健康!

材料 (1斤分)

ココナッツオイル
15g
ラカントs
15g
塩麹
8g
10g
小麦グルテン
10g
全粒粉薄力粉
10g
230g
お好みで
30g
今回はナッツの代わりにアマニロースト
10g

作り方

  1. 1

    アーモンドミルクの中に塩麹を入れ混ぜておく。

  2. 2

    HBのケースにラカントとココナッツオイルと粉類を入れ最後にアーモンドミルクと塩麹を回し入れる

  3. 3

    ドライイーストは所定の場所に、なければ粉類のてっぺんを窪ませ水分がかからないように入れる。

  4. 4

    HB早焼き、焼き色淡、レーズンありでスタート

  5. 5

    ミックスコールが鳴ったらレーズンなどを入れる。焼き上がったらソッと取り出し粗熱が取れたらビニール袋に入れる。

コツ・ポイント

モサモサ食感にならないように大豆粉やブランは控えめですが緩い糖質制限になってるはず!フワフワなので取り出す時に気を付けて下さいね。

このレシピの生い立ち

余っていた大豆粉やブラン、消費に悩んだアーモンドミルク。体にいいものばっかり!毎朝食べるものだからこそヘルシーに♪
レシピID : 3900770 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

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