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アーモンドミルクの中に塩麹を入れ混ぜておく。
HBのケースにラカントとココナッツオイルと粉類を入れ最後にアーモンドミルクと塩麹を回し入れる。
ドライイーストは所定の場所に、なければ粉類のてっぺんを窪ませ水分がかからないように入れる。
HB早焼き、焼き色淡、レーズンありでスタート
ミックスコールが鳴ったらレーズンなどを入れる。焼き上がったらソッと取り出し粗熱が取れたらビニール袋に入れる。