きなこ☆ロール：カルダモン&シナモン
Description
おいしい、ゆうちくんの黒蜜きなこ☆ロール生地（レシピID：377617）を使ってちょっぴりスパイシーバージョン。
るる子
作り方
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1
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ゆうちくんの黒蜜きなこ☆ロール（レシピID:377617）を作り方に従って用意します。
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2
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生地を２つに均等に分けて延ばし○、●の材料をそれぞれ巻き込み、６等分してカップに入れ２次発酵します。
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3
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200℃のオーブンで13〜15分で焼き上げます。
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コツ・ポイント
スパイスは好みがありますので、初めは少量から試してみてください。私は、全面に振りかけています。2009.8.31粉乳を外し、砂糖とバターの量を減らしました。豆乳の量は、卵と合わせて140〜150ccです。
このレシピの生い立ち
ピスタチオとカルダモンの組み合わせは、インド料理店のライスプディングのイメージです。クリーミーでとってもおいしかったので、何かに使えないかと狙っておりました。
きなこ＆シナモンはゆうちくんのおコトバより。
きなこ＆シナモンはゆうちくんのおコトバより。
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