パパッと作れる♪にんじんしりしりの画像

Description

子供が喜ぶ、栄養満点!お弁当にもぴったりなカラフルなおかずです♪

材料 (2人分)

1本
1個
まるごと粉だし
小さじ2
醤油
小さじ1.5
砂糖
少々
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切り、卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき人参を炒める。
    しんなりしてきたら調味料を入れてさらに炒める。

  3. 3

    卵を加えて、素早くかき混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

人参に含まれるβカロテンは、油で炒めると吸収率もグンとアップします!!
豚肉やツナ缶を加えれば、ボリューム満点のメインおかずになりますよ~。
味の決め手は無添加の粉末だしです♪

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたにんじんしりしりが美味しくて、しりしり器を使わない簡単レシピを考案しました♪
無添加の粉末だしを使ったレシピの中で、一番好評のレシピです。
人参の甘みと卵のまろやかさ、だしの旨みがしっかり味わえる一品です!
レシピID : 3903241 公開日 : 16/06/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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na★yu
初めてのしりしりです!美味しくできました( ˙ᵕ˙ )!!

祝♡初しりしり!美味しくできて良かった☆つくれぽありがとう♪

初れぽ
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バファリス☆
しりしりにすると無くなるスピード倍増です✩美味しく完食感謝です✩

にんじんが良い色で卵もふわふわで美味しそう~。つくれぽ感謝☆